Kartoffeln anbauen in Ihrem Gemüsegarten
Kartoffeln sind für viele Familien auf der ganzen Welt ein ganzjähriger Grundnahrungsmittel. Kartoffeln gibt es in über hundert Sorten in allen Größen, Formen, Farben und Geschmacksrichtungen. Es gibt eine Kartoffel für fast jeden Geschmack. Der essbare Teil einer Kartoffel, die Knolle, wächst unter der Erde und ist Teil des Stielsystems. Die Blätter, Stängel und Blüten, die über der Erde wachsen, können nicht gegessen werden. Kartoffeln sind eine Ernte der kühlen Jahreszeit und es können Sorten gepflanzt werden, die Sie fast die ganze Saison über genießen können. Kartoffeln sind nicht so pingelig wie viele Gemüsesorten, wenn es um Bodenbedingungen geht, aber sie eignen sich am besten für gut durchlässige, fruchtbare Böden. Kompakter Boden kann für Kartoffeln besonders problematisch sein. Der pH-Wert des Bodens sollte für eine optimale Pflanzenproduktion 5,0 bis 5,5 betragen. Fügen Sie dem Boden keine großen Mengen organischer Stoffe hinzu, da dies zu Kartoffelschorf führen kann. eine Krankheit, die häufig Kartoffeln infiziert. Als Gemüse der kühlen Jahreszeit vertragen Kartoffeln einige leichte Fröste und benötigen tatsächlich kühlere Bodentemperaturen (zwischen 60 und 70 Grad), um richtig zu reifen und Knollen zu bilden. Wenn die Bodentemperaturen auf über 80 Grad ansteigen, werden Sie wahrscheinlich wenig oder gar keine Knollenbildung sehen. Kartoffeln sind eines der ersten Gemüse, die Sie im Frühjahr pflanzen können. Um festzustellen, wann Sie pflanzen können, ermitteln Sie das letzte Frostdatum Ihrer Gebiete (siehe: http://boldweb.com/gw/index.php?option=com_content&task=view&id=28&Itemid=25). Kartoffeln werden nicht aus Samen oder Setzlingen hergestellt, sondern aus geschnittenen Stückchen Kartoffeln. Verwenden Sie keine Kartoffeln aus dem Lebensmittelgeschäft, da diese normalerweise gesprüht wurden, um das Augenwachstum zu hemmen. Verwenden Sie außerdem keine Kartoffeln aus einer früheren Ernte. Sie sollten zertifizierte Pflanzkartoffeln kaufen, die in Gartencentern oder Baumschulen zu finden sind. Sie können unbekannte Krankheiten enthalten, die Ihre neue Ernte infizieren könnten. Wenn die Kartoffel ganz und groß ist, schneiden Sie sie in ungefähr 2 Zoll Stücke; Jedes Stück muss mindestens ein Auge haben. Nach dem Schneiden müssen Sie die Stücke einige Tage an einem kühlen, feuchten Ort stehen lassen. Dies gibt der Kartoffel Zeit zum Heilen oder bildet einen Schorf darüber, der sie vor Fäulnis schützt, wenn sie in den Boden gepflanzt wird. Wenn Sie kleine Pflanzkartoffeln kaufen, müssen Sie diese vor dem Pflanzen nicht schneiden. Wenn Sie bereit sind, Ihre Kartoffeln zu pflanzen, hacken Sie mit einem Spaten einen kleinen Graben oder eine Furche, die etwa 4 Zoll tief und so lang ist, wie es Ihr Platz erlaubt. Sie können vor dem Pflanzen einen Allzweckdünger in den Boden einarbeiten. Legen Sie ein Kartoffelstück mit dem Auge nach oben auf den Boden des Grabens. Das Auge wird sprießen und zur Pflanze werden. Der Abstand sollte etwa 10-12 Zoll voneinander entfernt sein. Die Reihen sollten zwischen 2 und 3 Fuß voneinander entfernt sein. Kartoffeln eignen sich gut für gleichmäßig feuchte (nicht nasse) Böden. Sie sollten ungefähr einen Zoll bis eineinhalb Zoll Wasser pro Woche erhalten. Wenn sie durch Regen nicht genügend Feuchtigkeit erhalten, müssen Sie sie von Hand gießen. Nachdem Ihre Kartoffelpflanzen zu wachsen beginnen, können Sie etwas Erde, Mulch oder Stroh um die Basis der Pflanze legen, um einen Hügel zu bilden. Dies fördert das Wachstum neuer Knollen und kann dazu beitragen, grüne Kartoffeln zu verhindern. Kartoffelblattzikaden sind keilförmige, 1/8-Zoll lange, grüne, aktive Insekten. Mit ihren durchdringenden Mundstücken entfernen sie den Saft vom Kartoffelblatt. Diese kleinen Insekten fliegen leicht. Aufgrund ihrer geringen Größe und Gewohnheit, sich an der Unterseite des Blattes zu ernähren, werden sie leicht übersehen. Das Symptom der Leafhopper-Aktivität ist offensichtlicher – ein dreieckiger brauner Fleck an der Blattspitze. Ähnliche Dreiecke können am Ende jeder seitlichen Vene auftreten, oder der gesamte Rand kann nach oben rollen, als wäre er verbrannt. Diese Symptome werden als “Hopfenbrand” bezeichnet. Andere Zustände können ähnliche Symptome hervorrufen. Überprüfen Sie die Unterseite der Blätter auf die winzigen Zikaden, um sicherzustellen, dass sie die Ursache des Problems sind [1,1]. Für diese Schädlinge muss möglicherweise ein Insektizid verwendet werden. Blattkäfer sind kleine, normalerweise schwarze Käfer, die aufgrund ihrer Tatsache oft schwer zu erkennen sind zu ihrer Größe und ihrer Neigung, bei Störungen schnell wegzuspringen. Diese Schädlinge kauen Löcher durch die Blätter von Pflanzen. Wenn sie in großer Anzahl vorhanden sind, können sie dazu führen, dass die Pflanzenblätter welken und die Pflanzenproduktion verringern. Traditionell werden Kartoffeln im Herbst oder etwa 90 bis 120 Tage nach dem Pflanzen geerntet. Ein äußeres Zeichen dafür, dass Ihre Kartoffeln zur Ernte bereit sind, ist, wenn die gesamte oberirdische Pflanze braun und ausgetrocknet ist. es wird so aussehen, als wäre es tot. Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob die Kartoffeln zur Ernte bereit sind, können Sie eine Pflanze überprüfen, indem Sie die Knollen mit einer Heugabel ausgraben, um festzustellen, ob sie reif sind. Achten Sie beim Ernten Ihrer Kartoffeln darauf, die Kartoffeln nicht mit der Gabel zu durchbohren. Diese beschädigten Kartoffeln sind nicht haltbar (Sie können sie an diesem Abend zum Abendessen essen!). Die Kartoffeln lassen sich am einfachsten mit einer Heugabel oder einer Schaufel sammeln. Kartoffeln können während der Wintermonate gelagert werden, wenn sie sehr kühl aufbewahrt werden (30er Jahre oder 30er Jahre) 40er Jahre), feuchter und dunkler Ort.
Häufige Fragen und Antworten zum Anbau von Kartoffeln
Kartoffelblätter sind nicht essbar. Tatsächlich sind sie aufgrund des enthaltenen Solanins, das eng mit Nikotin verwandt ist, giftig oder giftig. Das Solanin ist eine chemische Abwehr, mit der die Pflanze das Risiko von Schäden durch Insekten und Krankheiten verringert. Sogar die Kartoffelknolle kann Solanin enthalten, wenn die Kartoffeln mit Sonnenlicht in Kontakt kommen. Deshalb wird empfohlen, Kartoffeln in Erdhügeln anzubauen. Knollen, die Solanin enthalten, haben eine grüne Farbe, weshalb Grünflächen vor dem Verzehr von Kartoffeln abgeschnitten werden sollten. Solanin kann in Stielen, Früchten, Blättern, Knollen und Sprossen von Kartoffeln vorhanden sein. Eine Vergiftung durch Solanin hat die folgenden Symptome: Verwirrtheit, Durchfall, Verdauungsbeschwerden, Schläfrigkeit, Erbrechen, Atemnot und schwacher oder schneller Puls. Wenn unbehandelt, Eine Solaninvergiftung kann aufgrund eines Atemversagens zum Tod führen. Kartoffelaugen können giftig sein, wenn Sprossen aus ihnen wachsen und sich die Augen zu vergrößern beginnen. Diese Toxizität ist auf ein giftiges Alkaloid namens Solanin zurückzuführen, das in den Knollen von Kartoffeln, die dem Sonnenlicht ausgesetzt waren, sowie in Blättern, Stielen, Früchten und Sprossen vorhanden sein kann. Im Allgemeinen ist Solanin in allen Teilen einer Kartoffel vorhanden, die eine grüne Farbe haben, aber es kommt am häufigsten in den Kartoffelschalen und direkt unter der Haut vor. Eine Vergiftung durch Solanin kann zum Tod durch Atemstillstand führen. Andere Symptome einer Solaninvergiftung sind Verwirrtheit, Durchfall, Verdauungsbeschwerden, Schläfrigkeit, Erbrechen, Atemnot und schwacher oder schneller Puls. Fast jede einheimische Kartoffel kann als Pflanzkartoffel verwendet werden. Es wird jedoch nicht empfohlen, Kartoffeln aus dem Lebensmittelgeschäft als Pflanzkartoffeln zu verwenden. Kartoffeln, die im Laden erhältlich sind, wurden oft mit einem Wachstumshemmer behandelt, der verhindert, dass die Kartoffeln sprießen, damit sie länger frisch bleiben. Selbst Bio-Kartoffeln aus dem Laden, die nicht mit Wachstumsinhibitoren behandelt wurden, sollten jedoch nicht als Pflanzkartoffeln verwendet werden. Das liegt daran, dass Pflanzkartoffeln Krankheiten übertragen können, die in der Ernte des Vorjahres aufgetreten sind. Daher ist es wichtig, zertifizierte Pflanzkartoffeln zu verwenden, anstatt solche, die Sie im Supermarkt kaufen können. Sie können Kartoffeln in Hackschnitzeln aller Holzarten außer Eukalyptus anbauen. Es gibt jedoch viele Warnungen und Bedingungen im Zusammenhang mit dem Anbau von Kartoffeln in Walnusschips. Legen Sie einfach Kartoffeln auf den Boden und bedecken Sie sie mit einer Schicht Holzspäne, die sechs bis acht Zoll dick sind. Markieren Sie jetzt die Bettkanten, da diese während der gesamten Saison nicht so gut sichtbar bleiben wie zu Beginn. Wenn es Zeit für die Ernte ist, können Sie die Pflanzen einfach mit den Händen hochziehen, und der Großteil Ihrer Kartoffeln bleibt an der Pflanze haften. Sie können mit den Händen in den Hackschnitzeln nach Kartoffeln suchen, die von der Pflanze gefallen sind. Sie können einfach eine ganze Kartoffel pflanzen, ohne sie in Stücke zu schneiden oder zu halbieren, wie dies häufig bei Pflanzkartoffeln empfohlen wird. Wenn Sie eine ganze Kartoffel pflanzen, können Sie die Ernte des nächsten Jahres gleichzeitig mit der Ernte pflanzen, indem Sie große Exemplare auswählen und sie wieder in den Boden legen, sobald Sie sie ausgegraben haben. Wenn Sie jedoch Ihre Pflanzkartoffeln in Hälften oder Stücke schneiden, erhalten Sie mehr Pflanzen aus jeder Pflanzkartoffel.
Können Sie eine Kartoffel halbieren und pflanzen?
Sie können Kartoffeln mit ganzen Pflanzkartoffeln pflanzen, Ihre Pflanzkartoffeln halbieren oder Pflanzkartoffeln in kleinere Stücke teilen. Stellen Sie einfach sicher, dass die von Ihnen verwendeten Pflanzkartoffelstücke jeweils mindestens ein Auge haben, da das Auge der Kartoffel dort ist, wo die Pflanze sprießen wird. Je mehr Stücke Sie in Ihre Pflanzkartoffeln teilen, desto mehr Pflanzen erhalten Sie natürlich aus Ihren Pflanzkartoffeln.
Können Sie Kartoffeln graben, bevor sie blühen?
Die kurze Antwort lautet: Nein, Sie können keine Kartoffeln graben, bevor sie geblüht haben. Kartoffeln müssen im Boden bleiben, bis die Blüte beendet ist (oder länger), damit sie groß genug sind. Die ersten frühen Kartoffeln (sogenannte neue Kartoffeln) werden zwischen Mitte März und Mitte April gepflanzt und sind bereit für die Ernte Nach der Blüte etwa 10 bis 12 Wochen nach dem ersten Pflanzen. Graben Sie die ersten Frühchen aus, um zu prüfen, ob sie groß genug sind, um sie nach Beendigung der Blüte Ihrer Kartoffeln zu verwenden. Bevor die Kartoffeln blühen, sind die Knollen nicht groß genug, um verwendet zu werden. Zweite frühe Kartoffeln (eine weitere Ernte neuer Kartoffeln) werden Ende April gepflanzt und nach Beendigung der Blüte etwa 10 bis 12 Wochen nach dem Pflanzen geerntet. Wie bei den ersten Earlies Die zweiten frühen Kartoffeln sind nicht groß genug, um geerntet zu werden, bis die Blüte abgeschlossen ist. Hauptkartoffeln (die große Standardgröße der Kartoffeln) werden im April gepflanzt und bleiben länger im Boden als die ersten und zweiten Frühchen, bevor sie zur Ernte bereit sind. Die Hauptkartoffeln brauchen 15 bis 20 Wochen im Boden, bevor sie zur Ernte bereit sind. Neue Kartoffeln sind frisch gegrabene Kartoffeln, die 10 bis 12 Wochen unter der Erde angebaut wurden, im Gegensatz zu den 15 bis 20 Wochen, in denen die Hauptkartoffeln unter der Erde bleiben. Darüber hinaus wird den Hauptkulturkartoffeln normalerweise eine gewisse Zeit zum Aushärten eingeräumt, wodurch sich ihre Haut festigen oder zäh werden lässt und die Kartoffel etwas austrocknen kann. Neue Kartoffeln, auch als erste und zweite Earlies bekannt, können ohne diese Aushärtezeit gegessen werden. Sie sind feuchter als Hauptkartoffeln und verändern ihre Textur ein wenig. Sie können feststellen, dass eine Kartoffel eine echte neue Kartoffel ist, da die Haut so zerbrechlich ist, dass Sie sie mit dem Daumen sauber kratzen können. Da neue Kartoffeln nicht ausgehärtet wurden, können sie nicht so lange gelagert werden wie reife Hauptkartoffeln. Frisch gegrabene neue Kartoffeln halten bei Raumtemperatur mehrere Tage bis mehrere Wochen. Wenn sie gekühlt werden, schmecken sie süßer als wenn sie auf der Theke oder in der Speisekammer gelagert werden. Diese Geschmacksänderung tritt auf, weil durch die Kühlung die Stärke in frisch gegrabenen Kartoffeln in Zucker umgewandelt wird. Die Früchte von Kartoffelpflanzen können nicht gegessen werden, da sie das giftige Alkaloid Solanin enthalten. Solaninvergiftung führt zu Symptomen wie Verwirrtheit, Durchfall, Verdauungsbeschwerden, Schläfrigkeit, Erbrechen, Atemnot, und schwacher oder schneller Puls. Eine schwere, unbehandelte Solaninvergiftung kann schließlich zum Tod aufgrund eines Atemversagens führen. Die Früchte von Kartoffelpflanzen sind klein und grün und ähneln einer Tomate. Yukon Gold Kartoffeln produzieren mehr Früchte als andere Kartoffelsorten. Die Augen sind der Teil der Kartoffel, aus dem die Triebe neuer Pflanzen wachsen. Daher werden Pflanzkartoffeln immer in Stücke geschnitten, die mindestens ein oder zwei Augen enthalten. Tatsächlich kann sogar ein dickes Kartoffelschalen verwendet werden, um Kartoffeln zu pflanzen, solange es ein oder zwei Augen enthält und mindestens einen halben Zoll Kartoffelfleisch angebracht ist. Es ist möglich, Kartoffeln allein in Blumenerde anzubauen, aber Sie werden es tun Haben Sie eine bessere Ernte, wenn Sie Ihre Kartoffeln in einer Mischung aus halb Blumenerde und halb Kompost anbauen. Die Früchte von Kartoffelpflanzen sind klein und grün und ähneln einer Tomate. Yukon Gold Kartoffeln produzieren mehr Früchte als andere Kartoffelsorten. Die Augen sind der Teil der Kartoffel, aus dem die Triebe neuer Pflanzen wachsen. Daher werden Pflanzkartoffeln immer in Stücke geschnitten, die mindestens ein oder zwei Augen enthalten. Tatsächlich kann sogar ein dickes Kartoffelschalen verwendet werden, um Kartoffeln zu pflanzen, solange es ein oder zwei Augen enthält und mindestens einen halben Zoll Kartoffelfleisch angebracht ist. Es ist möglich, Kartoffeln allein in Blumenerde anzubauen, aber Sie werden es tun Haben Sie eine bessere Ernte, wenn Sie Ihre Kartoffeln in einer Mischung aus halb Blumenerde und halb Kompost anbauen. Die Früchte von Kartoffelpflanzen sind klein und grün und ähneln einer Tomate. Yukon Gold Kartoffeln produzieren mehr Früchte als andere Kartoffelsorten. Die Augen sind der Teil der Kartoffel, aus dem die Triebe neuer Pflanzen wachsen. Daher werden Pflanzkartoffeln immer in Stücke geschnitten, die mindestens ein oder zwei Augen enthalten. Tatsächlich kann sogar ein dickes Kartoffelschalen verwendet werden, um Kartoffeln zu pflanzen, solange es ein oder zwei Augen enthält und mindestens einen halben Zoll Kartoffelfleisch angebracht ist. Es ist möglich, Kartoffeln allein in Blumenerde anzubauen, aber Sie werden es tun Haben Sie eine bessere Ernte, wenn Sie Ihre Kartoffeln in einer Mischung aus halb Blumenerde und halb Kompost anbauen. So werden Pflanzkartoffeln immer in Stücke geschnitten, die mindestens ein oder zwei Augen enthalten. Tatsächlich kann sogar ein dickes Kartoffelschalen verwendet werden, um Kartoffeln zu pflanzen, solange es ein oder zwei Augen enthält und mindestens einen halben Zoll Kartoffelfleisch angebracht ist. Es ist möglich, Kartoffeln allein in Blumenerde anzubauen, aber Sie werden es tun Haben Sie eine bessere Ernte, wenn Sie Ihre Kartoffeln in einer Mischung aus halb Blumenerde und halb Kompost anbauen. So werden Pflanzkartoffeln immer in Stücke geschnitten, die mindestens ein oder zwei Augen enthalten. Tatsächlich kann sogar ein dickes Kartoffelschalen verwendet werden, um Kartoffeln zu pflanzen, solange es ein oder zwei Augen enthält und mindestens einen halben Zoll Kartoffelfleisch angebracht ist. Es ist möglich, Kartoffeln allein in Blumenerde anzubauen, aber Sie werden es tun Haben Sie eine bessere Ernte, wenn Sie Ihre Kartoffeln in einer Mischung aus halb Blumenerde und halb Kompost anbauen.
Können Sie Kartoffeln ernten, ohne die Pflanze zu töten?
Sobald Ihre Kartoffeln geblüht haben, können Sie die neuen Kartoffeln ernten, ohne die Pflanze zu töten. Die Pflanze wird normalerweise getötet, wenn Frost hereinkommt, nicht durch die Ernte ihrer Knollen.
Kannst du einfach Kartoffeln im Boden lassen?
Kartoffeln im Boden zu halten ist nicht ideal, da die Feuchtigkeit des Bodens zu Fäulnis führen kann oder die Kartoffeln zu sprießen beginnen können. Sie können jedoch eine speziell entworfene Kartoffelgrube graben, in der Sie die Kartoffeln im Freien lagern können. Eine Kartoffelgrube sollte sich in einem trockenen, gleichmäßigen Bereich befinden und einen oder zwei Fuß tief und so breit gegraben werden, wie es für die Kartoffelernte erforderlich ist. Verwenden Sie eine 3-Zoll-Schicht sauberes Stroh auf dem Boden mit den Kartoffeln oben, dann bedecken Sie die Kartoffeln mit einem bis drei Fuß Stroh. Verwenden Sie den Boden, der aus der Grube kam, um diese Schichten zu bedecken, und achten Sie darauf, dass kein Stroh freiliegt. Die Bodenschicht oben sollte mindestens drei Zoll tief sein. Eine Kartoffelgrube hält die Kartoffeln während der Wintersaison oder mindestens 120 Tage lang frisch. Zu viel Wasser kann sich nicht nur nachteilig auf den oberirdischen Pflanzenteil von Kartoffeln auswirken, sondern auch auf die Knollen. Wenn Sie Ihre Kartoffeln überbewässern oder durch Regen mit überschüssigem Wasser versorgen, kann dies zu rissigen oder missgebildeten Knollen führen. Kartoffeln, die zu viel Wasser bekommen, sind auch einem Risiko für Pflanzenkrankheiten und Fäulnis ausgesetzt. Kartoffeln benötigen im Allgemeinen ein oder zwei Zoll Wasser pro Woche. Junge Pflanzen profitieren von einer regelmäßigen Zeitachse, in der sie alle vier oder fünf Tage Wasser erhalten. Sobald sich Knollen zu bilden beginnen, was passiert, wenn Sie Blumen sehen, erhöhen Sie den Bewässerungsplan, um Kartoffelpflanzen alle zwei oder drei Tage Wasser zu geben. Kartoffelpflanzen müssen nicht mehr gewässert werden, sobald das Laub absterbt und sich die Farbe von grün nach gelb ändert. Kartoffeln brauchen Augen, um zu sprießen, weil die grünen Sprossen aus den Augen kommen. Jedoch,
Muss die Kartoffel vor dem Pflanzen sprießen?
Kartoffeln müssen nicht sprießen, bevor sie gepflanzt werden. Wenn Sie jedoch einige Sprossen wachsen lassen, bevor Sie sie in den Boden legen, können Sie früher ernten. Sobald die Blumen verblassen und die grünen Spitzen der Kartoffelpflanzen verdorren und sterben, die Kartoffeln unter der Erde sind bereit zu ernten. Die Knollen sind während der gesamten Saison gewachsen, während das Laub auf dem Boden lebte. Obwohl die Knolle der Kartoffel (die Portion, die wir essen) nicht mehr wächst, sobald die Pflanzen oben absterben, können die Kartoffeln nach dem Absterben einige Tage im Boden bleiben, solange der Boden nicht zu feucht ist und die Temperaturen nicht unter dem Gefrierpunkt liegen Pflanzen verdorren, trocknen aus und fallen um.
Wachsen Kartoffeln nach der Blüte weiter?
Die unterirdische Knolle der Kartoffelpflanze wächst während des Blühzyklus der Pflanze weiter, bis die Blüten abgestorben sind und das Laub zu verdorren beginnt und umkippt. Zu diesem Zeitpunkt hören die Kartoffeln auf zu wachsen und können geerntet werden.
Wachsen Kartoffeln nach dem Absterben der Pflanze weiter?
Kartoffeln wachsen nicht weiter, nachdem die Pflanze gestorben ist. Der Punkt im Lebenszyklus der Pflanze, an dem die Knollen unter der Erde nicht mehr wachsen, ist kurz nach dem Verblassen der Blüten, sobald das Laub der Pflanze auszutrocknen und zu verdorren beginnt. Diese Zeichen bedeuten, dass auch der Wachstumszyklus der Knolle vorbei ist und die Kartoffeln unter der Erde für den Gärtner bereit sind, sie auszugraben und zu ernten. Kiefernnadeln können verwendet werden, wenn Sie Kartoffeln anbauen, wenn Sie möchten. Einige Gärtner verwenden Kiefernnadeln, um ihre Kartoffeln zu bedecken, anstatt sie mit Erde zu bedecken, wenn sie die Kartoffeln zum ersten Mal in den Boden legen. Eine andere Alternative, um Ihre Kartoffeln mit Erde zu bedecken, ist die Verwendung von Mulch. MEHR ERFAHREN: Müssen Kartoffeln vor der Ernte blühen? Kartoffeln benötigen nicht viel Dünger, aber damit Sie das Beste aus Ihrer Ernte herausholen können, profitieren sie davon richtige Düngung. Sie können Dünger entweder vor dem Pflanzen Ihrer Kartoffeln (als Bodenverbesserung) oder etwa zwei Wochen nach dem Pflanzen anwenden. Wählen Sie einen Düngemitteltyp, der viel Kalium und Phosphat enthält und sich weniger auf Stickstoff konzentriert, da Stickstoff das Wachstum von Laub über der Erde fördert, anstatt der Knollen unter der Erde, die Sie schließlich ausgraben und essen werden. Geeignete Düngemittelmischungen für den Anbau von Kartoffeln sind 5-10-10 oder 8-24-24. Das Schneiden (Keimen von Kartoffeln vor dem Pflanzen) erfolgt am besten an einem hellen Ort, der kühl, aber frostfrei ist. Die besten Plätze zum Chitting sind Gewächshäuser, Veranden und sonnige Fensterbänke. Gärtner verwenden Chitting, um die Kartoffelpflanzen in Betrieb zu nehmen, bevor sie in den Garten gepflanzt werden, was eine frühere Ernte bedeutet. Auch wenn Sie Chitting verwenden, Ihre erste frühe Ernte wird geerntet, bevor die Kartoffelfäule zu einem Problem wird. Beginnen Sie Ende Januar oder Anfang Februar mit dem Chitting. Kartoffeln mit dem Rosenende (ein stumpfes, abgerundetes Ende mit vielen Augen) nach oben gedreht. Wenn Sie die Kartoffeln im Garten pflanzen, reiben Sie alle bis auf drei oder vier Triebe ab, die wachsen, während sie kauen. Wenn Sie einige der Sprossen entfernen, wachsen Ihre Pflanzkartoffeln schneller und stellen sicher, dass die von Ihnen geernteten Knollen groß sind.
Entfernen Sie Sprossen vor dem Pflanzen von Kartoffeln?
Um die Größe der Kartoffeln, die Sie ernten, und die Geschwindigkeit, mit der Ihre Kartoffelpflanzen wachsen, zu maximieren, sollten Sie alle bis auf drei oder vier Sprossen von Ihren Pflanzkartoffeln entfernen, wenn Sie sie pflanzen. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Pflanzkartoffelstücke so pflanzen, dass die restlichen Triebe nach oben zur Bodenoberfläche zeigen. Ihre Kartoffelpflanzen müssen ein bis zwei Zoll Feuchtigkeit pro Woche erhalten. Wenn der Regen nicht genügend Wasser liefert, benötigen Sie diese die Pflanzen selbst zu gießen. Die Einhaltung eines einheitlichen Zeitplans hilft Ihren Kartoffeln zu wachsen, ohne Risse oder deformierte Formen zu entwickeln. Insbesondere junge Pflanzen benötigen einen regelmäßigen Bewässerungsplan, bei dem alle vier oder fünf Tage eine neue Dosis Wasser verabreicht wird. Wenn Sie sehen, dass Blumen auf Ihren Kartoffelpflanzen erscheinen, bedeutet dies, dass sich die Knollen zu bilden beginnen. und es ist Zeit, den Bewässerungsplan zu erhöhen, damit die Pflanzen alle zwei oder drei Tage Feuchtigkeit bekommen. Sie können aufhören, Ihre Kartoffelpflanzen zu gießen, wenn ihr Laub verdorrt, von grün nach gelb wechselt und absterbt. Der beste Weg, um sicherzustellen, dass Ihre neu gepflanzten Kartoffeln reichlich Wasser haben, besteht darin, sie in feuchten Boden zu pflanzen und dann auf das Auftauchen der Pflanzen zu warten (in ungefähr zwei Wochen) bevor Sie sie wieder gießen. Kartoffelpflanzen benötigen jede Woche ein oder zwei Zentimeter Wasser, und es ist wichtig, regelmäßig Wasser zu sich zu nehmen, um Risse und Deformitäten in Ihren Knollen zu vermeiden. Junge Kartoffelpflanzen benötigen einen regelmäßigen Bewässerungsplan, idealerweise alle vier oder fünf Tage. Sobald Blumen auf Ihren Kartoffelpflanzen blühen, bedeutet dies, dass sich die Knollen unter der Erde entwickeln, und es bedeutet auch, dass die Bewässerungshäufigkeit alle zwei oder drei Tage erhöht werden muss.
Wie kann ich Kartoffeln ohne Garten anbauen?
Wenn Sie keinen Garten im Freien haben, können Sie Kartoffeln auf verschiedene andere Arten anbauen, solange Sie ihnen etwas Platz widmen können. In unserem Artikel über den Anbau von Kartoffeln in Behältern erfahren Sie, wie Sie Kartoffeln in einem Turm, einer Kiste, einem Fass, einem gekauften oder hausgemachten Anbaubeutel, einem Müllsack oder in recycelten Behältern wie Reifen und Pappkartons anbauen. Starten Sie Ihre Pflanzkartoffelstücke in Gräben, die ungefähr vier Zoll tief sind und drei bis fünf Fuß voneinander entfernt sind, wobei die Kartoffelstücke innerhalb der Gräben ungefähr einen Fuß voneinander entfernt sind. Decken Sie dann Ihre Pflanzkartoffelstücke ab, um die Gräben zu füllen – damit die Kartoffeln vier Zoll tief im Graben sind. Während die Pflanzen wachsen, bauen Sie Hügel um den Laubstamm mit dem Boden auf beiden Seiten der Gräben, beginnend, wenn das Grün acht Zoll hoch ist.
Woher weiß ich, wann die Kartoffeln zur Ernte bereit sind?
Ihre Kartoffeln sollten zur Ernte bereit sein, nachdem die Blumen verblasst sind und sobald das Laub zu verdorren beginnt und gelb statt grün wird. Warten Sie, bis die Reben vollständig abgestorben sind, bevor Sie Ihre Kartoffeln ausgraben, um sie zu ernten, damit Sie wissen, dass die Kartoffeln vollständig ausgereift sind. Einige Gärtner warten sogar noch zwei bis vier Wochen ab dem Zeitpunkt, an dem die Pflanzen vollständig abgestorben sind, damit die Haut der Kartoffeln härter wird. Testen Sie die Haut Ihrer Kartoffeln, um sicherzustellen, dass sie reif sind, indem Sie sie mit dem Daumen reiben. Wenn die Haut dünn und zart genug ist, um sich leicht abreiben zu lassen, lassen Sie die Kartoffeln noch einige Tage unter der Erde, um die Reifung zu beenden. Wenn in Ihrer Region harter Frost zu erwarten ist, müssen Sie Ihre Kartoffeln ausgraben. Kartoffeln benötigen keine Tonne Dünger, um zu gedeihen, aber sie profitieren von einer Anwendung zu Beginn der Saison. Sie können den Dünger entweder als Bodenverbesserungsmittel verwenden, bevor Sie Ihre Pflanzkartoffeln pflanzen, oder Dünger etwa zwei Wochen nach dem Einbringen der Pflanzkartoffeln in Ihren Garten auftragen. Sie sollten einen Dünger auswählen, der viel Kalium und Phosphat enthält und sich weniger auf Stickstoff konzentriert. Dies liegt daran, dass das Geben von Dünger für Ihre Kartoffelpflanzen, der zu viel Stickstoff enthält, das Wachstum des grünen Laubes über der Erde fördert, aber nicht viel für die Knollen im Untergrund tut, was Gärtner wirklich suchen, da die Knollen das sind, was sie wollen Ernte. Beispiele für Düngemittel, die für Kartoffeln gut geeignet sind, sind 5-10-10- und 8-24-24-Mischungen. Um sicherzustellen, dass Sie die größtmögliche Kartoffel ernten, beginnen Sie mit Pflanzkartoffelstücken von der Größe und Form eines Eiswürfels jeweils mindestens zwei Augen. Größere Pflanzkartoffeln führen zu mehr Kartoffeln, aber alle sind klein oder mittelgroß. Wenn Sie in Stücke geschnittene Pflanzkartoffeln dieser Größe verwenden, erhalten Sie große Kartoffeln, wenn Sie sie am Ende der Saison ausgraben. Bestimmte Kartoffelsorten sind auch für ihre Größe bekannt. Dazu gehören: Cara, Estima, Turmfalke, Nicola und Winston. Geben Sie Ihren Kartoffelpflanzen außerdem zusätzlichen Platz, damit sich größere Kartoffeln entwickeln können. Wenn Sie Ihre Pflanzkartoffelstücke pflanzen, platzieren Sie sie 24 Zoll voneinander entfernt, um große Knollen zu fördern. Reiben Sie vor dem Pflanzen Ihrer Pflanzkartoffelstücke alle bis auf zwei oder drei der daraus wachsenden Sprossen ab. Wenn Sie einige der Sprossen wegnehmen, können Sie auch Ihre Kartoffeln vergrößern. Wenn Kartoffelpflanzen wachsen, bauen Sie Hügel um ihre Stängel mit dem Boden von beiden Seiten des Grabens, in dem sie gepflanzt werden. Bedecken Sie die Triebe jedoch nicht vollständig mit Erde, da sie sonst nicht mehr wachsen können. Lassen Sie sie über die Erdoberfläche hinausragen, auch wenn Sie die Hügel aufbauen. Kartoffeln müssen regelmäßig und gleichmäßig gegossen werden – ein bis zwei Zoll pro Woche. Wenn die Pflanzen jung sind, gießen Sie sie alle vier oder fünf Tage. Sobald die Blumen erscheinen, passen Sie den Bewässerungsplan alle zwei oder drei Tage an. Sie können aufhören, Ihre Kartoffelpflanzen zu gießen, sobald sie absterben und verdorren.
Wie lange können Sie Kartoffeln im Boden lassen?
Sie können Kartoffeln zwei bis vier Wochen im Boden belassen, nachdem die Pflanzen über der Erdoberfläche abgestorben sind, damit sich ihre Schalen verdicken können. Lassen Sie sie jedoch nicht zu lange stehen, da sie sonst verrotten können. Im Falle eines harten Gefrierens müssen Sie auch alle Ihre Kartoffeln ernten. Je nachdem, welche Kartoffelsorte Sie anbauen, dauert es zwischen 70 und 120 Tage, bis die Kartoffeln reif sind.
Wie lange dauert es, Kartoffeln in einem Eimer anzubauen?
Kartoffeln, die Sie in einen Eimer pflanzen, sind innerhalb von 12 bis 20 Wochen reif, je nachdem, welche Art von Kartoffel Sie gepflanzt haben.
Wie lange bleiben Kartoffeln gut im Boden?
Sie können Ihre Kartoffeln zwei bis vier Wochen im Boden belassen, nachdem das Laub über dem Boden vollständig abgestorben ist, damit sich die Haut verdickt und sie vollständig reifen können. Lassen Sie sie jedoch nicht viel länger stehen, da Sie sonst Schäden durch Fäulnis oder Frost riskieren. Im Falle eines harten Frosts sollten Sie Ihre gesamte Ernte ausgraben, bevor der Frost durchläuft.
Wie viele Kartoffeln kann ich in einen Behälter pflanzen?
Jede Kartoffel, die Sie pflanzen, wird zu einer Pflanze, die ziemlich groß wird und eine Reihe von Kartoffeln produziert, sodass sie viel Platz benötigen. Ein Behälter, der 16 Zoll breit ist, ist die perfekte Größe für vier bis sechs Stücke Pflanzkartoffel.
Wie viele Kartoffeln können Sie in einen 5-Gallonen-Eimer pflanzen?
Um Kartoffelpflanzen in einem 5-Gallonen-Eimer zu züchten, beginnen Sie mit zwei Stücken Pflanzkartoffel. Die resultierenden Pflanzen werden relativ groß und produzieren jeweils eine Anzahl von Kartoffeln.
Wie viele Kartoffeln wird eine Pflanze produzieren?
Wenn Kartoffelpflanzen richtig gepflegt werden, produziert jede Pflanze fünf bis 10 Kartoffelknollen, wenn Sie sie am Ende der Saison ernten. Eine andere Möglichkeit, Ihren geschätzten Ertrag zu berechnen, besteht darin, pro zwei Pfund Pflanzkartoffeln, die Sie pflanzen, 50 Pfund geerntete Kartoffeln zu ermitteln Kartoffelstücke in einem Abstand von mindestens 30 cm im Graben. Kartoffelpflanzen sollten regelmäßig und gleichmäßig gewässert werden, um deformierte oder rissige Knollen zu vermeiden. Sie brauchen ein oder zwei Zoll Feuchtigkeit pro Woche. Wenn die Pflanzen jung sind, gießen Sie sie alle vier oder fünf Tage. Sobald die Blumen erscheinen, passen Sie die Bewässerungszeit alle zwei oder drei Tage an. Sie können aufhören, Ihre Kartoffelpflanzen zu gießen, wenn das Laub verdorrt und absterbt. Kartoffeltürme sollten zwei bis vier Fuß hoch sein. Kartoffelpflanzen können bis zu einer Höhe von 40 Zoll hoch werden. Kartoffelpflanzen produzieren echte Samen, die kleine grüne Früchte sind, die Tomaten ähneln. Jede Frucht ist mit vielen kleinen Samen gefüllt. Gärtner bauen jedoch stattdessen Kartoffeln aus Knollenstücken an, die als „Pflanzkartoffel“ bezeichnet werden. Während Pflanzkartoffeln ganz gepflanzt werden können, schneiden Sie sie für beste Ergebnisse in Stücke von der Größe und Form eines Eiswürfels mit zwei Augen pro Stück. Knochenmehl gibt Ihren wachsenden Kartoffeln einen Vorrat an Phosphor und Kalzium, und weil es seine freisetzt Nährstoffe langsam, es ist unwahrscheinlich, dass Sie mit Knochenmehl überdüngen. Wenn Sie Ihre Kartoffeln mit Knochenmehl füttern möchten, wenden Sie es an, bevor Sie Ihre Kartoffeln pflanzen. Lösen Sie zuerst den Boden, auf dem die Kartoffeln bis zu einer Tiefe von 20 cm wachsen. Top mit einer Schicht Kompost, die einen viertel Zoll tief ist, und eine Prise Knochenmehl in der Menge hinzufügen, die in Ihren Bodentestergebnissen angegeben ist. (Die durchschnittliche Knochenmehlanwendung beträgt einen Liter pro 100 Quadratfuß.) Mischen Sie Kompost, Knochenmehl und Gartenerde miteinander. Fahren Sie dann wie gewohnt mit dem Pflanzen von Kartoffeln fort. Frischmist enthält so viel Stickstoff, dass Kartoffelpflanzen verbrannt werden. Sie können Ihren Gartenboden im Herbst mit Hühnermist bearbeiten, damit er den ganzen Winter über altert, oder Sie können den Mist zu Ihrem Komposthaufen hinzufügen und ihn mit zunehmendem Alter auf 135 bis 160 Grad Fahrenheit erwärmen lassen. Kombinieren Sie den Mist mit einem gleichen Gleichgewicht aus grünen und braunen Materialien, wenn Sie dem Kompost hinzufügen. Es ist gebrauchsfertig, wenn es dunkel ist und dem Boden ähnelt. Fügen Sie eine Schicht Kompost ein oder zwei Zoll dick über dem Bereich, wo Kartoffeln wachsen werden, dann graben, um es zu mischen und lockern den Boden bis zu einer Tiefe von acht bis 12 Zoll. Dann können Sie Kartoffeln wie gewohnt pflanzen. Grün gefärbte Kartoffeln enthalten viel giftiges Alkaloid Solanin. Kartoffeln werden grün und entwickeln ihren Solaningehalt, wenn sie der Sonne ausgesetzt werden. (Alle oberirdischen Teile der Kartoffelpflanze enthalten giftige Solaninspiegel.) Der Verzehr von Kartoffeln, die Solanin enthalten, kann zu Symptomen wie Verwirrtheit, Durchfall, Verdauungsbeschwerden, Schläfrigkeit, Erbrechen, Atemnot und schwachem oder schnellem Puls führen. Wenn es unbehandelt ist, kann eine Solaninvergiftung zum Tod aufgrund eines Atemversagens führen. Vollständig grüne Kartoffeln sollten weggeworfen werden, und Kartoffeln, die nur teilweise grün sind, sollten den grünen Teil herausschneiden und wegwerfen, bevor sie gegessen werden. Kartoffeln sind ein Gemüse. Wenn es um ihren Nährwert geht, gelten Kartoffeln jedoch als Stärke. Waschen Sie Kartoffeln vor der Lagerung nicht mit Wasser. Sie können Ihre Hände oder eine Bürste verwenden, um Schmutz und Ablagerungen von ihnen zu entfernen. Warten Sie, bis Sie die Kartoffeln verwenden, um sie mit Wasser zu waschen.
Sollten Sie nach dem Pflanzen Kartoffeln gießen?
Sie sollten Ihre Kartoffeln entweder kurz nach dem Pflanzen gut gießen oder in feuchte Erde pflanzen. Kartoffelpflanzen müssen jede Woche ein oder zwei Zentimeter Wasser erhalten und müssen regelmäßig und regelmäßig gewässert werden, um Deformitäten und Risse in den Knollen zu vermeiden. Junge Kartoffelpflanzen sollten alle vier oder fünf Tage gewässert werden. Sobald Blumen erscheinen, sollten Sie Ihre Bewässerungsfrequenz auf alle zwei oder drei Tage erhöhen. Hören Sie auf, Ihre Kartoffelpflanzen zu gießen, sobald das Laub über dem Boden verdorrt und abgestorben ist. Die kleinen grünen Kugeln, die Tomaten auf Kartoffelpflanzen ähneln, sind Schoten, die viele winzige Samen enthalten – bis zu 500 davon. Diese Samenkapseln werden mit verschiedenen Namen bezeichnet, einschließlich Kartoffelfrüchten, Kartoffelbeeren und Samenkugeln. Samenkapseln erscheinen nur auf Kartoffeln, wenn die Blüten gedüngt wurden. Sie sind giftig und können aufgrund des hohen Gehalts an giftigem Alkaloid Solanin nicht konsumiert werden. Eine Vergiftung durch Solaninkonsum kann zu Verwirrtheit, Durchfall, Verdauungsbeschwerden, Schläfrigkeit, Erbrechen, Atemnot und schwachem oder schnellem Puls führen. Wenn eine Solaninvergiftung unbehandelt bleibt, kann dies zum Tod durch Atemversagen führen.
Was mache ich, wenn meine Kartoffelpflanzen nicht blühen?
Keine Panik, wenn auf Ihren Kartoffelpflanzen keine Blumen erscheinen. Kartoffelpflanzen produzieren nicht immer Blumen, und das Vorhandensein oder Fehlen von Blumen zeigt nicht die Gesundheit oder Produktion der Knollen an. Kartoffelpflanzen blühen am wahrscheinlichsten, wenn das Wetter im Frühsommer kühl und feucht ist.
Bei welcher Temperatur kacken Sie Kartoffeln?
Chit Kartoffeln in einem hellen Bereich, der zwischen 45 und 60 Grad Fahrenheit bleibt. Beginnen Sie Ende Januar bis Anfang Februar mit dem Chitting. Neue Kartoffeln sind nur etwa eine Woche haltbar. Sie sollten in einer Papiertüte gekühlt oder lose in Plastik eingewickelt werden. Waschen Sie keine neuen Kartoffeln, bevor Sie sie lagern. Waschen Sie stattdessen kurz vor der Verwendung. Vollreife Kartoffeln sollten ab dem Moment, in dem sie ausgegraben wurden, vor Sonnenlicht geschützt werden. Geben Sie Ihrer Kartoffelernte zunächst etwa zwei Wochen Zeit, um an einem trockenen, dunklen, kühlen und gut belüfteten Ort mit einer Temperatur zwischen 45 und 60 Grad Fahrenheit zu härten. Die Aushärtezeit ermöglicht es Ihren Kartoffeln, eine dickere Haut zu entwickeln, was ihre Haltbarkeit verlängert. Bürsten Sie nach Abschluss der Aushärtung Schmutz oder andere Rückstände von Ihren Kartoffeln ab, waschen Sie sie jedoch erst mit Wasser, wenn Sie sie verwenden möchten. Beschädigte oder grüne Kartoffeln wegwerfen und den Rest langfristig lagern. Sie sollten Ihre Kartoffelernte an einem Ort lagern, der zwischen 45 und 60 Grad bleibt und dunkel ist. Ihre Kartoffelernte bleibt mindestens einen Monat und bei dieser Lagerung bis zu sieben oder acht Monate haltbar. Reife Kartoffeln nicht im Kühlschrank lagern oder mit Äpfeln lagern. Die Kartoffeln werden wegen des Ethylengases, das die Äpfel produzieren, schlecht.
Möchten Sie mehr über den Kartoffelanbau erfahren?
Um mehr über den Anbau von Kartoffeln in Ihrem Hausgarten zu erfahren, besuchen Sie das Informationsblatt zur Erweiterung der Ohio State University über den Anbau von Kartoffeln im Hausgarten. Lesen Sie mehr über den Anbau von Kartoffeln in der Clemson Cooperative Extension viel einfacher und effizienter.
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