Wenn Hirsche in Ihrer Region häufig vorkommen, wissen Sie als Gärtner bereits, dass die Beziehung zwischen Menschen, die Pflanzen lieben, und Hirschen (die auch Pflanzen lieben) mehr bedeutet, als nur die Anwesenheit dieser anmutigen Kreaturen zu genießen, wenn sie auf Ihrem Rasen grasen. Das liegt daran, dass Hirsche nicht aufhören, am Rand des Rasens zu grasen. Sie grasen weiter und setzen sich direkt in Ihren Blumenbeeten fort – und sie können ernsthafte Schäden anrichten, insbesondere an jungen Pflanzen oder solchen, für die sie wirklich Geschmack haben.
Hirschtolerante Pflanzen versus hirschtolerante Pflanzen
Glücklicherweise stehen viele Pflanzen zur Auswahl, die entweder gegen Rehe resistent oder tolerant gegenüber ihnen sind. Bevor wir uns mit der Liste der Pflanzen befassen, die friedlich neben der lokalen Hirschpopulation leben können, ist es wichtig, den Unterschied zwischen hirschresistenten und hirschtoleranten Pflanzen zu verstehen. Einfach ausgedrückt, eine hirschtolerante Pflanze wird von Hirschen gefressen, aber der daraus resultierende Schaden wirkt sich nicht wesentlich negativ auf die Pflanze aus. Zum Beispiel kann eine hirschtolerante Pflanze dem Kauen des Hirsches standhalten, wenn die Pflanze schnell wächst und ihr verlorenes Laub sofort regenerieren kann.
Andere Pflanzen sind hirschtolerant, weil sie einen beträchtlichen Vorrat an Nährstoffen und Wasser speichern können (möglicherweise innerhalb der Wurzeln oder des Stammes). Diese Art von hirschtoleranter Pflanze kann auch nach einem Laubverlust, der für die meisten anderen Pflanzen tödlich wäre, gesund bleiben. Normalerweise bedeutet der Verlust von viel Laub, dass zumindest ein Teil der Fähigkeit einer Pflanze zur Photosynthese verloren geht – so ernähren sich Pflanzen von selbst. Je mehr Laub verloren geht, desto weniger Photosynthese kann eine Pflanze durchführen. Wenn eine hirschtolerante Pflanze in der Lage ist, von ihrer verstauten Futter- und Wasserversorgung zu überleben, während sie neues Laub wächst, beschädigt oder gefährdet die Fütterung des Hirsches die Pflanze nicht. Es gibt viele andere Gründe, warum eine Pflanze als hirschtolerant beschrieben werden kann. Wir haben gerade zwei Beispiele geliefert.
Hirschresistente Pflanzen hingegen können verhindern, dass sie von Rehen beschädigt werden. Diese Pflanzen haben Abwehrmechanismen entwickelt, die zu einer verringerten Wahrscheinlichkeit führen, dass Hirsche sie verzehren wollen. Beispiele für die Abwehrmechanismen einer hirschresistenten Pflanze sind wachsende Dornen, die verhindern, dass wild lebende Tiere nahe genug an die Blätter der Pflanze heranreichen, um sie zu fressen, oder einfach einen Geschmack oder Geruch haben, den Hirsche als unangenehm empfinden. Die Abwehrmechanismen von hirschresistenten Pflanzen bedeuten, dass Hirsche die Pflanze wahrscheinlich nicht fressen, im Gegensatz zu hirschtoleranten Pflanzen, die Hirsche möglicherweise fressen, aber die Pflanzen können sich im Allgemeinen erholen.
Es gibt keine Pflanzen, die zu 100 Prozent hirschsicher sind. Wenn Hirsche hungrig genug sind und die Nahrungsvorräte begrenzt genug sind, verbrauchen sie fast alles. Es gibt jedoch viele hirschresistente und tolerante Pflanzen, mit denen Sie Ihren Garten füllen können. Die Pflanzen, die überleben können, wenn sie von Hirschen gefressen werden, und diejenigen, die Hirsche unter normalen Umständen nicht bevorzugen, besitzen im Allgemeinen eine der unten aufgeführten Eigenschaften. Anhand dieser Richtlinien können Sie auf einen Blick erkennen, ob eine Pflanze, die Sie noch nicht erforschen konnten, von Rehen gefressen werden kann oder nicht. Pflanzen mit einem oder mehreren dieser Merkmale werden wahrscheinlich nicht durch Hirsche beschädigt.
Nachdem Sie eine allgemeine Vorstellung davon haben, welche Arten von Pflanzen Hirsche meiden werden, nehmen Sie sich einen Moment Zeit, um unsere Empfehlungen für Pflanzen zu lesen, die hirschresistent oder hirschtolerant sind. Wir haben die besten hirschresistenten und hirschtoleranten Pflanzen in vielen verschiedenen Kategorien ausgewählt, darunter Zierpflanzen (Einjährige, Stauden und Biennalen), Gemüse, Obst, Kräuter, Kakteen und Sukkulenten sowie Sträucher oder Bäume. Wenn Sie Ihrem Garten einen bestimmten Pflanzentyp hinzufügen möchten, können Sie in unserer Empfehlungsliste direkt zu dieser Kategorie springen.
Deer Resistant oder Deer Tolerant Ornamental Annuals
Französische Ringelblume (Tagetes patula)
Wachstumszonen: 2 bis 11
Pflanzengröße: 6 “bis 1” Höhe und Verbreitung
Sonne / Boden: Volle Sonne; feuchte, aber gut durchlässige, durchschnittliche, tonige, lehmige oder sandige Böden wachsen in jedem pH-Bereich gut
Französische Ringelblumenblüten sind halbgefüllt, doppelt oder mit Haube in verschiedenen Rot-, Orangen- und Gelbtönen. Die Blüten sind ziemlich groß und haben einen Durchmesser von bis zu 5 cm über einer kompakten, buschigen Pflanze mit gleichmäßig verteiltem, duftendem Laub, das auf natürliche Weise viele Gartenschädlinge abwehrt. Ringelblumen sind hirschfest und tolerant gegenüber Trockenheit und lehmschweren Böden. Weitere Informationen finden Sie im Profil der französischen Ringelblumen im Missouri Botanical Garden.
Zwergmarine Heliotrop (Heliotropium ‘Zwergmarine’)
Wachstumszonen: 9 bis 11
Pflanzengröße: 12 “- 18” groß, 12 “verteilt
Sonne / Boden: Volle Sonne bis Halbschatten; feuchter, humusreicher, gut durchlässiger, lehmiger oder sandiger Boden wächst in jedem pH-Bereich gut
Heliotropes auffällige Lavendel-Indigo-Blütenbüschel erscheinen im Sommer über sattem Blattgrün. Dwarf Marine Heliotrope ist hirschtolerant. Alle Teile der Pflanze sind giftig. Es hat keine ernsthaften Krankheits- oder Schädlingsprobleme. Die Sommerblumen von Heliotrop sind für eine Vielzahl von Bestäubern und Nützlingen attraktiv. Weitere Informationen finden Sie in unserem Artikel Wie man Heliotropblumen züchtet.
Wachstumszonen: 2 bis 11
Pflanzengröße: 1′-4 ‘Höhe, 6’ -2 ‘Verbreitung
Sonne / Boden: Volle Sonne, gleichmäßig feucht; Gut durchlässiger, humusreicher, kreide-, ton-, lehmiger oder sandiger Boden wächst in jedem pH-Bereich gut
Vom Frühsommer bis zum ersten Herbstfrost sind die Blüten von Zinnia in einer Vielzahl von Größen, Farben und Blütenformen zu sehen. Zinnien sind hirschfest, trockenheitstolerant und ziehen Schmetterlinge an. Weitere Informationen finden Sie in unserem Artikel Wie man Zinnien züchtet.
Wachstumszonen: 2 bis 11
Pflanzengröße: 1′-10 ‘Höhe, 1′-3’ Verbreitung
Sonne / Boden: Volle Sonne; Durchschnittlicher, feuchter, gut durchlässiger Boden mit Kreide, Lehm oder Sand und leicht saurem pH-Wert
Kapuzinerkressen einzigartig erfrischender Duft und schöne Einzel- oder Doppelblüten ziehen die Aufmerksamkeit von Menschen und Schmetterlingen auf sich. Die trichterförmigen, zwei bis drei Zoll breiten Blüten sitzen auf langen Stielen über runden, dunkelgrünen, sonnenschirmförmigen Blättern. Erhältlich in den Blüten Orange, Mahagoni, Rot, Gelb und Cremeweiß. Hirschtolerant. Weitere Informationen finden Sie in unserem Artikel Wie man Kapuzinerkresse-Blumen züchtet.
Deer Resistant oder Deer Tolerant Ornamental Stauden
Afrikanische Lilie / Lilie des Nils / Stern von Bethlehem (Agapanthus)
Wachstumszonen: 8 bis 10
Pflanzengröße: 2′-3 ‘Höhe 3′-4’ Verbreitung
Sonne / Boden: Volle Sonne oder Teilsonne; feuchte, aber gut durchlässige und fruchtbare Kreide-, Ton-, Lehm- oder Sandböden wachsen in jedem pH-Bereich gut
Afrikanische Lilien bilden vom Früh- bis Hochsommer Trauben aus schönen, runden, aromatischen, lavendelblauen, trichterförmigen Blüten auf aufrechten Stielen, die sich über grasähnlichen Hügeln aus immergrünem Laub erheben und die Pflanze das ganze Jahr über gut aussehen lassen. Afrikanische Lilien sind resistent gegen Hirsche, Kaninchen und Salz. Blüten ziehen Bienen, Schmetterlinge und Vögel an. Weitere Informationen finden Sie in unserem Artikel Wie man Agapanthusblüten züchtet (Afrikanische Lilie, Nillilie, Stern von Bethlehem).
Brunnengras (Cenchrus setaceus)
Wachstumszonen: 6 bis 9
Pflanzengröße: 2 ‘-3′ Höhe, 2’-3 Verbreitung.
Sonne / Boden: Volle Sonne oder Teilsonne; trockene bis feuchte, gut durchlässige, Kreide-, Lehm- oder Sandböden. Passt sich jedem pH-Bereich an.
Brunnengras ist eines der schönsten und elegantesten Ziergräser, die Sie finden können. Die abgerundeten Hügel aus kaskadierendem Laub bewegen sich mit dem Wind und färben sich im Herbst goldgelb oder beige. Das Gras blüht tatsächlich vom Frühsommer bis in den Herbst hinein und produziert purpurrote bis braune Engpassblüten, die Vögel in den Garten locken. Brunnengras ist hirschfest und dürretolerant. Weitere Informationen finden Sie in unserem Artikel Wie man Brunnengras anbaut.
Hirschresistentes oder hirschtolerantes Gemüse
Spargel (Asparagus officinalis)
Wachstumszonen: 3 bis 8; Wachsen Sie in Zone 9 und höher in Behältern und lagern Sie sie für den Winter in Innenräumen
Pflanzengröße: 3 Fuß bis 5 Fuß hoch; 1,5 bis 2 Fuß breit
Sonne / Boden: Halbschatten; Reis, feucht mit einem pH-Wert nahe dem neutralen Wert (6,5 bis 7,5), der gut abfließt
Sie können Spargel aus Samen anbauen, wenn Sie möchten und Sie Zeit haben, aber Spargel wird am häufigsten aus „Kronen“ angebaut, bei denen es sich um einjährige Starterpflanzen handelt, die Sie in Ihrem örtlichen Kindergarten oder Gartencenter finden. Spargel ist ein mehrjähriges Gemüse. Wenn die Pflanzen erst einmal gut etabliert sind, können Sie sich darauf verlassen, dass sie jedes Jahr als eine der frühesten Pflanzen zurückkehren, um die wärmenden Temperaturen im Frühlingsgarten zu begrüßen. Weitere Informationen finden Sie in unserem Artikel Wie man Spargel anbaut.
Wachstumszonen: 2 bis 11
Pflanzengröße: 9 Zoll bis 18 Zoll hoch; Reben erstrecken sich 3 bis 8 Fuß lang
Sonne / Boden: Volle Sonne; lockerer, reichhaltiger, gut durchlässiger Boden mit mittlerer Textur und leicht saurem pH-Wert (zwischen 5,5 und 7,0)
Der Mensch baut seit über 3.000 Jahren Gurken für Lebensmittel an, und Gurken sind auch heute noch ein Favorit im Gemüsegarten. Sie können Gurken direkt in den Boden pflanzen, sie als Teil eines Containergartens anbauen oder sogar vertikal anbauen – mit diesem hochproduzierenden Gemüse, das so einfach anzubauen ist, können Sie nichts falsch machen. Weitere Informationen finden Sie in unserem Artikel Wie man Gurken anbaut. Weitere Informationen zum Anbau von Gurken in einem Behältergarten finden Sie in unserem Artikel Anbau von Gurken in Töpfen mit diesen einfachen Tipps. Weitere Informationen zu einer weniger traditionellen Anbaumethode für Gurken finden Sie im Artikel Wie man Gurken vertikal anbaut.
Anbauzonen : In den Zonen 9 bis 11 winterhart, in anderen Zonen jedoch normalerweise einjährig
Pflanzengröße: Die Größe von Paprika-Pflanzen kann zwischen Pfeffersorten stark variieren und von weniger als einem Fuß bis zu mehr als vier Fuß hoch reichen.
Sonne / Boden: Volle Sonne; sandiger Lehm, reich an organischem Material, der eine gute Drainage bietet und einen leicht sauren pH-Wert aufweist (6,0 bis 6,8)
Wie andere Pflanzen in der Familie der Nachtschattengewächse (Auberginen, Kartoffeln, Tomaten, Tomaten und Jimson-Unkraut) sind bestimmte Paprikasorten nicht nur für Hirsche unattraktiv, sondern auch für Hirsche und andere Wiederkäuer giftig. Glücklicherweise sind Paprika auch eines der am häufigsten empfohlenen Gemüsesorten für Gärtner, die gerade erst anfangen, ihr eigenes Gemüse anzubauen, weil sie so pflegeleicht und lohnend sind.
Pfefferpflanzen produzieren in der Regel eine kräftige Ernte, und mit so vielen verschiedenen Arten von Peperoni, die Sie in Ihrem Garten anbauen können, können Sie nichts falsch machen. Weitere Informationen finden Sie in unserem Artikel Anbau einer Vielzahl von Paprikaschoten oder in den Artikeln Wie man Cayenne-Paprikaschoten züchtet, wie man Ghost Peppers (Bhut jolokia) züchtet, wie man Serrano-Paprikaschoten züchtet, wie man Paprika anbaut Paprika, wie man Tabasco-Paprika (Capsicum frutescens) anbaut, wie man Jalapenos anbaut oder wie man Habanero-Paprika anbaut.
Weitere Informationen zum Anbau von Paprika in einem Behältergarten finden Sie in unserem Artikel Heiß oder Süß. Sie können Paprika in Behältern anbauen.
Jetzt sollten Sie viele Optionen für hirschfeste und hirschtolerante Pflanzen haben, die Sie Ihrem Garten hinzufügen können. Denken Sie daran, dass es keine Pflanze gibt, die zu 100 Prozent hirschsicher ist. Die hier aufgeführten sind jedoch gute Wetten, um stark gegen das Weiden zu sein (für hirschtolerante Pflanzen) oder um unappetitliche, unangenehme Optionen für die Hirsche (für hirschresistente Pflanzen) zu sein.
Abgesehen davon, dass Sie Ihren Garten mit Pflanzen füllen, die von Ihren lokalen Hirschen nicht geschädigt werden, gibt es viele Möglichkeiten, wie Sie Hirsche davon abhalten können, Ihren Garten überhaupt zu besuchen. Um mehr darüber zu erfahren, wie Sie Ihren Garten in einer hirschfreien Zone halten können, lesen Sie unseren Artikel Humane Wege, um Rehe von Ihrem Garten fernzuhalten.
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