How‌ ‌to‌ ‌Store‌ ‌Garlic‌ ‌Sie haben ‌Grown‌ ‌in‌ ‌Ihr‌ ‌Garten

Also, da sind Sie mit Knoblauch in Hülle und Fülle und alles ist perfekt. Ihre Knoblaucharbeit ist erledigt und es ist Zeit sich zu entspannen, oder? Nun, nicht genau.

Es ist Zeit, sich mit Speicherproblemen zu befassen.

Lagern Sie Knoblauch falsch und Sie riskieren, einen guten Teil Ihrer Erträge zu verlieren.

Im Gegensatz zu anderen Gemüsesorten kann Knoblauch Monate halten. Schade, dass es aus den falschen Gründen verschwendet wird.

Lesen Sie weiter, um alle Antworten zu finden, nach denen Sie suchen. Wo Sie Ihren Knoblauch aufbewahren, wie Sie ihn aufbewahren, wie lange er halten kann und vieles mehr.

Um Ihren Knoblauch in seiner höchsten Qualität zu erhalten, sollten Sie einen Schritt tun, bevor Sie ihn aufbewahren. Es heißt Heilen.

Durch das Aushärten leitet die Knoblauchpflanze ihre Energie direkt auf die Zwiebeln. Und das ist definitiv ein Plus. Aber wie heilt man?

Nehmen Sie Trauben mit 10 Knoblauchpflanzen, legen Sie sie auf ein Stück alte Zeitung und binden Sie sie an den Stielen fest.

Hängen Sie sie in einen Lagerraum mit einer Durchschnittstemperatur von 80 ° F.

Wählen Sie einen Raum mit guter Luftzirkulation.

Vermeiden Sie es, Ihre Saiten an Stellen aufzuhängen, die zu viel Licht hereinlassen.

Nach etwa zwei bis drei Wochen trocknen Ihre Knoblauchschnüre aus.
Dennoch sind nicht alle Knoblauchsorten gleich. Sie werden wissen, dass der Aushärtungsprozess abgeschlossen ist, sobald die Haut trocken wie Papier ist.

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Der einfachste Weg, um die Haltbarkeit Ihres Knoblauchs zu verlängern, besteht darin, ihn in Netzbeuteln beiseite zu legen.

Es ist genauso effektiv, es an der Schnur hängen zu lassen, aber Sie können es auch so aufbewahren, wenn Sie es für den Verkauf vorbereiten. Beide Methoden sind auf dem neuesten Stand.

Führen Sie die folgenden Schritte aus, um Ihren Vorrat für eine erfolgreiche Langzeitlagerung vorzubereiten:

Beschädigte Nelken werden leicht schlecht. Stellen Sie daher sicher, dass Sie diese trennen und wegwerfen.

Entfernen Sie die umhüllten Schmutzschichten. Achten Sie darauf, den Rest der Verpackung nicht zu beschädigen.

Schneiden Sie die Spitzen ab und achten Sie darauf, dass Sie nicht in die Schutzhäute schneiden.

Entfernen Sie Schmutz von den Wurzeln. Nachdem Ihre frischen Knoblauchknollen ausgehärtet sind, sollte dies kein Problem sein. Reiben Sie es mit einem Handschuh. Wenn Sie feststellen, dass die Wurzeln feucht sind, müssen Sie sie möglicherweise mit Scheren abschneiden. Lassen Sie 1/2 bis 1 Zoll Wurzeln.

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Die Knoblauchknolle oder den Kopf ganz zu halten, ist eine intelligente Aufbewahrungsmethode, mit der der Knoblauch länger frisch bleibt. Die Glühbirne hält nicht so lange, wenn Sie sie zerbrechen.

Dies ist ein Fehler, den viele nicht kennen. Die Regel Nummer eins lautet also, den Kopf nur dann aufzubrechen, wenn Sie beabsichtigen, ihn innerhalb weniger Tage zu verbrauchen.

Und für diejenigen, die fragen, wie lange Knoblauch hält, haben wir eine einfache Antwort. Es hängt davon ab, wie Sie es behandeln.

Wenn Sie ganze Zwiebeln an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren, kann Ihr Knoblauch erstaunliche 6 bis 8 Monate halten.

Einmal in einzelne Nelken zerlegt, halten sie bis zu 3 Wochen, solange Sie sie ungeschält halten.

Geschälte Knoblauchzehen haben eine viel kürzere Haltbarkeit und bleiben ungefähr eine Woche lang frisch.

Geschälter Knoblauch, der gehackt oder in Scheiben geschnitten wird, hält nicht länger als einen Tag. Am besten lagern Sie es im Kühlschrank, der in einem luftdichten Behälter versteckt ist.

Für diejenigen, die Knoblauch nicht als Grundnahrungsmittel in ihrer Küche behandeln, finden Sie hier einige Ideen, wie Sie die Reste schnell verwenden können.

Decken Sie Ihren gehackten frischen Knoblauch mit Öl ab.

Ganze Nelken zum Kochen geben.

Verwenden Sie Knoblauchknollen, um gerösteten Knoblauch zuzubereiten.

Geröstete Knoblauchrezepte enthalten ganze Zwiebeln, daher sind sie eine großartige Idee für eine Mahlzeit in letzter Minute.

Der intelligenteste Aufbewahrungsort für Ihren Knoblauch ist ein dunkler, kühler Raum mit guter Belüftung. Knoblauch verträgt keine Feuchtigkeit, kein Licht und keine hohen Temperaturen. Es ist das Mindeste, was Sie tun können, wenn Sie es von diesen Bedingungen fernhalten.

Legen Sie Ihren Knoblauch in einem Bereich mit einer Raumtemperatur von 60 65 – 65 ° F weg.

Um die Luftzirkulation zu erhöhen, hängen Sie Ihre Knoblauchköpfe in Netzbeutel oder an Schnüre. Eine Küchenschublade funktioniert aufgrund schlechter Belüftung möglicherweise nicht gut.

Das Thema Kühlschranklagerung und Knoblauch ist umstritten. Bei Lagerung im Kühlschrank neigt Knoblauch dazu, sich aufgrund von Feuchtigkeit schneller zu verschlechtern. Durch das Kühlen sprießt es innerhalb von Wochen und wird sogar schimmelig.

Während das Kühlen möglicherweise nicht die beste Art ist, Knoblauch langfristig aufzubewahren, ist es eine gute Möglichkeit, Nelken aufzubewahren, die Sie bereits gehackt oder in Scheiben geschnitten haben.

Der Kühlschrank ist auch praktisch für die Aufbewahrung von im Supermarkt gekauftem Knoblauch. Ein solcher Knoblauch wird typischerweise kalt gelagert. Aus diesem Grund verliert der Knoblauch, der mehrere Monate halten soll, innerhalb weniger Tage seinen früheren Glanz.

Wenn Sie es bei Raumtemperatur lagern, nachdem Sie es nach Hause gebracht haben, wird das Keimen nur verbessert. Bewahren Sie es daher bis zur Verwendung im Kühlschrank auf.

Hier sind die sicheren Möglichkeiten, Knoblauch im Kühlschrank aufzubewahren:

Legen Sie den Knoblauch in die schärfere Schublade. Dies behebt das Feuchtigkeitsproblem und verlängert die Haltbarkeit des Knoblauchs.

Bewahren Sie die geschälten und gehackten Knoblauchzehen in einem luftdichten Behälter auf. Dies hält sowohl die Feuchtigkeit fern als auch den Knoblauchgeruch.

Identifizieren Sie den Knoblauch, der schlecht geworden ist. Während gekeimter Knoblauch bitter werden kann, ist es sicher zu essen. Der Knoblauch, der schlecht geworden ist, kann jedoch eine seltene Erkrankung namens Botulismus verursachen. Sobald Knoblauchzehen weich und zart werden und Verfärbungen zeigen, wissen Sie, dass sie nicht mehr sicher zu essen sind.

Wenn Sie wissen, wie Sie Ihren Knoblauch am besten aufbewahren können, stellen Sie sicher, dass Ihr frischer Knoblauch lange frisch bleibt.

Sie wissen besser als jeder andere, wie viel Blut, Schweiß und Tränen in den Anbau der Ernte geflossen sind. Und wenn Sie die Erträge verlieren, für die Sie geschwitzt haben, gibt es kein Zurück mehr.

Jetzt wissen Sie, wie man Knoblauch aufbewahrt. Alles, was Sie tun müssen, ist ihn in der Praxis anzuwenden. Es ist eine Frage von ein paar einfachen Schritten.

Wenn Sie Knoblauch auf diese Weise lagern, bleiben alle Ihre Pflanzen bis zu acht lange Monate erhalten . Stellen Sie sich alles vor, was Sie damit machen könnten!

Es gibt kein Ende, Ihr Wissen als Gärtner zu erweitern. Aber jede neue Lektion führt zu einer reichlicheren Ernte, einer Lösung für Pflanzenkrankheiten, einem Keimling oder vielem mehr.

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