Wie buchstabiert man leckeren Sommergenuss? BEERE!
Saftige, süße Beeren sind leicht verderblich und oft ein Luxusartikel im Supermarkt. Bauen Sie stattdessen Beeren in Ihrem Hausgarten an, um einen köstlichen Sommergenuss mit Vitaminen, Ballaststoffen und Antioxidantien zur Krebsbekämpfung zu erhalten.
Machen Sie Ihre Recherchen, bevor Sie Beeren essen, mit denen Sie nicht vertraut sind, da einige giftig sind .
Bei der Klassifizierung von Früchten in die Beerenfamilie können die Unterscheidungen verwischt werden.
Sie könnten Fragen haben. Sind Bananenbeeren? Sicher ist eine Erdbeere eine Beere?
Wenn wir uns die botanische Definition ansehen, ist eine Beere:
“Eine fleischige Frucht ohne Stein (Grube), hergestellt aus einer einzelnen Blume mit einem Eierstock.” – Quelle: Wikipedia
Technisch gesehen werden Trauben, Auberginen und sogar Bananen als Beerenfrüchte eingestuft. Während das, was Sie normalerweise als Beeren betrachten, wie Erdbeeren und Himbeeren, nicht der Definition entspricht.
Dies liegt daran, dass sie sich aus einer einzelnen Blume mit mehr als einem Eierstock entwickeln. Und das macht sie zu einer Gesamtfrucht.
Aber im Allgemeinen betrachten die meisten von uns eine Beere als eine kleine, bunte, essbare Frucht ohne Stein oder Grube.
Denken Sie daran, in Ihrem Garten Beeren anzubauen? Schauen Sie sich die hilfreichen Tipps im Video unten an.
Die Liste ist lang und endet nicht mit Erdbeeren, Himbeeren und Brombeeren.
Beeren sind bekannt für ihre gesundheitlichen Vorteile. Viele von ihnen gelten als Superfoods. Sie sind voller Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und sogar Krebs verhindern.
Anschnallen! Hier ist unsere Liste der Beerenarten.
Quelle: Forest Starr und Kim Starr
Acai-Beeren wurden als Superfood mit hohem Gehalt an Fettsäuren und Antioxidantien gelobt. Die dunkelviolette Frucht wächst in Trauben in Palmen, die im Amazonas-Dschungel Südamerikas beheimatet sind.
Sie sind in ihrer gesamten Form ungenießbar, daher konsumieren die Menschen sie normalerweise in Form von Pulver. Die Tatsache, dass sie außerhalb der Heimatregion schwer zu beschaffen sind, trägt zu hohen Preisen bei.
Quelle: Julia Gregory
Heimisch in Texas. Essbar und verwendet, um Gelee zu machen. Zieht Vögel und Säugetiere an. Auch bekannt als Agarito, Algerita, Agritos, Johannisbeere von Texas, wilde Johannisbeere, Chaparral-Beere.
Agarita-Beeren sind aufgrund ihrer dornigen, fünfzackigen Blätter schwer zu ernten. Sie sind zahnig in Torten, Schuster und Säften.
Quelle: Firoze Shakir
Auch bekannt als Amalika oder Indische Stachelbeere. Diese sauer schmeckenden und faserigen Beeren stammen aus Indien. Sie wachsen auf kleinen bis mittelgroßen Bäumen und haben viele gesundheitliche Vorteile.
Amla wird in der ayurvedischen Medizin sowohl in Pulverform als auch in frischer Form und als getrocknete Beeren verwendet. Es ist reich an Vitamin C, Flavonoiden und Ellagsäure, die für ihre antiinfektiösen Eigenschaften bekannt sind.
Quelle: WikiCommons
Baneberries sind kleine, harte rote oder weiße Beeren. Sie finden sie in subtropischen und gemäßigten Regionen Nordamerikas.
Kardiogene Toxine in den Beeren können Herzstillstand und Tod verursachen.
Quelle: Rogerio da Silva
Die Barbados-Kirsche ist ein kleiner Strauch, der in der Karibik und in Teilen Mittel- und Südamerikas wächst. Es ist überhaupt nicht winterhart und wird beschädigt, wenn die Temperaturen unter 30 ° F fallen.
Die Früchte sind leuchtend rot, kirschartig, sehr saftig und haben einen süß-sauren Geschmack.
Quelle: _Alicja_
Berberitzensträucher eignen sich gut als Landschaftspflanzen. Vögel lieben die kleinen roten Früchte. Sie sind zu sauer, um sie frisch zu genießen, aber sie sind schmackhaft, wenn sie mit Zucker gekocht werden.
Mit über 400 verschiedenen Arten kommen die Beeren in verschiedenen Farben (schwarz, lila, weiß und gelb). Außerdem ist der herbe Geschmack bei einigen Sorten stärker oder ausgeprägter als bei anderen.
Berberitzen werden oft als getrocknete Beeren verwendet.
Quelle: WikiMedia
Die Bärentraube kommt in arktischen und subarktischen Gebieten auf der ganzen Welt vor und produziert rote Beeren, die Bären und Menschen gleichermaßen genießen. Einheimische sammeln die Blätter von Bärentraubenpflanzen und verwenden sie als Volksmedizin.
Die angeblichen gesundheitlichen Vorteile von Bärentrauben sind vielfältig. Sie lindern rheumatoide Arthritis, Gicht, Rückenschmerzen, Kopfschmerzen und Nierensteine.
Quelle: MrGajowy3
Ähnlich wie Blaubeeren wachsen diese aromatischen Beeren in ganz Nordeuropa wild. Sie sind leicht verderblich und transportieren sich nicht gut, können aber in Pulverform gekauft werden. Die Europäer pflücken die wilden Beeren für frisches Essen, Marmeladen und Backwaren.
Heidelbeere ist eine alte kultivierte Form der Blaubeere. Es produziert schlechte Erträge, wenn es angebaut wird, so dass es am häufigsten in freier Wildbahn geerntet wird.
Quelle: In Memoriam: Steve Burt
Diese leuchtend orangefarbenen Beeren wachsen auf langen Weinreben in ganz Neuengland. Die Beeren sind nicht essbar, sie sind giftig und sehr bitter, daher ihr Name.
Diese Beerenarten stammen aus Europa und Asien, wurden jedoch in Nordamerika eingebürgert. Sie sind zu einem verbreiteten und anhaltenden Gartengras geworden.
Quelle: Pikrepo
Brombeeren wachsen wild im gesamten pazifischen Nordwesten und Süden. Diese Pflanzen bevorzugen feuchte, fruchtbare Böden und milde Winter.
Studien haben gezeigt, dass Brombeeren vor LDL-Oxidation schützen, einem wichtigen kardiovaskulären Risikofaktor.
Sie sind reich an Polyphenolverbindungen, die Stress und Bluthochdruck senken.
Neue Brombeersorten sind kälteresistent. Wenn Sie jedoch nördlich der USDA-Pflanzenhärtezone 6 leben, haben Sie einen besseren Schuss mit Himbeeren.
Verwenden Sie die interaktive Karte des USDA, um die Winterhärtezone für Ihre Region zu bestimmen.
Quelle: JillWellington
Süße, saftige Blaubeeren werden zum frischen Essen oder in Saucen und Backwaren verwendet. Leider benötigen Blaubeeren sauren Boden mit einem pH-Wert zwischen 4,5 und 5,5. Wenn Sie alkalischen Boden haben, müssen Sie ihn ändern oder Ihre Blaubeeren in Behältern anbauen.
Die Blaubeeren sind Beerenarten mit dem höchsten Gehalt an Antioxidantien. Wie Brombeeren schützen auch Blaubeeren vor LDL-Oxidation.
Sie können Saskatoon-Beeren mit Blaubeeren verwechseln, da sie ähnlich aussehen. Eine Möglichkeit, sich voneinander zu unterscheiden, besteht darin, zu wissen, dass Saskatoon-Beeren weicher und rötlicher sind.
Quelle: Sergen1903
Die schwarze Maulbeere wächst nur in warmen Klimazonen südlich von Zone 7, ist aber eine Lieblingsfrucht unter südlichen Köchen. In einem Mythos von Pyramus und Thisbē verdirben Götter die Beeren nach dem Mord an den Liebenden unter dem Maulbeerbaum rot.
Ersetzen Sie sie durch Brombeeren in Kuchen und Marmeladen.
Quelle: Pussreboots
Boysenbeeren werden in den 1920er Jahren durch Kreuzung von Himbeeren, Brombeeren und Loganbeeren entwickelt. Walter Knott baute die Beeren auf seiner Farm an und seine Frau machte die süßen Früchte zu Konfitüren. Knott’s Berry Farm wurde berühmt und der Rest ist Geschichte.
Boysenbeeren bevorzugen wie Brombeeren sandigen Lehmboden und viel Sonnenschein.
Quelle: Matt Lavin
Büffelbeeren wachsen wild in der gesamten Region der Great Plains. Die Pflanze produziert große rote Früchte, die zum Verzehr von getrockneten oder Backwaren geeignet sind. Wenn man sie jedoch roh isst, können sie Durchfall verursachen.
Die Beeren wachsen in üppigen Büschen und sind widerstandsfähige Pflanzen, die in Randböden gedeihen können.
Quelle: Ruth Hartnup
Bunchberry-Bäume produzieren in den nördlichen Regionen Nordamerikas rote Fruchtbüschel. Diese Früchte schmecken mild und sind besser für die Vögel geeignet.
Die Beere enthält viel Schleim, was sie zu einem perfekten natürlichen Marmeladenverdicker macht.
Quelle: Pxhere
Caperberry ist eine mehrjährige Pflanze mit fleischigen Blättern und weißen bis rosa Blüten. Die Kapern sind die Blütenknospen und die Kapernbeeren sind die Früchte.
Die Beeren wurden in der Antike sowohl für medizinische Zwecke als auch als Aphrodisiakum verwendet.
Quelle: Tatters
Apfelbeersträucher werden oft als Landschaftspflanzen verwendet, weil sie sich gut im Schatten eignen. Die Frucht ist bitter, macht aber guten Wein und Konserven.
Es ist eine wilde essbare Beere, die für viele ihrer gesundheitlichen Vorteile bekannt ist. Aronia senkt den Blutdruck, stärkt das Immunsystem und verbessert den Eisenstoffwechsel. Mehr erfahren.
Quelle: USDA NRCS Montana
Die Chokecherry wächst in vielen Teilen des Westens wild, kann aber auch selbst angebaut werden. Verwenden Sie diese säuerliche Frucht in Marmeladen und Sirupen.
Quelle: Wallpaper Flare
Dieser Baum oder Strauch wächst in den kältesten Regionen Nordamerikas und kann unter rauen Bedingungen des Polarkreises gedeihen. Es produziert gelbe, milde Früchte.
Moltebeeren kommen in Kanada und einigen Teilen von Maine vor. Diese Beerenarten sind jedoch ein Grundnahrungsmittel für skandinavische Sammler.
Quelle: WikiMedia
Preiselbeeren wachsen wild in Nordeuropa und Kanada. Sie produzieren säuerliche rote Früchte wie Preiselbeeren und werden in Backwaren und Konserven verwendet.
Quelle: Kevin Casper
Köche schätzen Preiselbeeren für ihren säuerlichen, adstringierenden Geschmack. Dies ist sowohl innerhalb als auch außerhalb des Erntedankfestes. Sie sind Feuchtfrüchte, die sauren Boden und eine lange Vegetationsperiode bevorzugen.
Eine der häufigsten Anwendungen von Cranberry ist Cranberrysaft. Der Saft reduziert die Plaquebildung in Ihren Arterien und hilft beim Abnehmen.
Quelle: Piqsels
Johannisbeeren gedeihen in Regionen mit kühlen, feuchten Bedingungen. Die kleinen, runden Früchte können durchscheinend weiß, rot oder lila sein und einen reichen, säuerlichen Geschmack haben.
Pflanzen Sie Ihre Johannisbeeren mindestens einen Meter voneinander entfernt und pflegen Sie sie regelmäßig. Lesen Sie mehr darüber, wie Sie Strömungen steigern können.
Quelle: WikiMedia
Schwarze wilde Beeren, die auf langen, kriechenden Reben wachsen. Diese Pflanzen wachsen im gesamten pazifischen Nordwesten.
Sie haben einen leicht bitteren Geschmack. Iss sie frisch oder verwende sie in Marmeladen und Backwaren.
Quelle: oatsy40
Holunderbeeren sind ähnlich wie Johannisbeeren dunkelrot bis violett und ergeben guten Wein und Konfitüren. Wachsen Sie diese Pflanze in kühlen, feuchten Regionen mit kalten Wintern. Holunderbeeren werden viele gesundheitliche Vorteile zugeschrieben, aber sie sind am beliebtesten als Bestandteil von immunstärkenden Stärkungsmitteln.
Sie reifen Anfang bis Mitte September im Nordosten. Die West Coasters können sie jedoch bereits im Juni ernten.
Quelle: Curtis Abert
Als Verwandter von Blaubeeren wächst Farkleberry im gesamten Mittleren Westen wild. Die schwarzen Beeren sind relativ geschmacklos, obwohl Vögel und wild lebende Tiere sie genießen.
Quelle: Eileen Delhi
Ähnlich wie gewöhnliche Brombeeren, aber die Früchte sind größer und süßer. Es wächst in vielen verschiedenen wilden Lebensräumen, wird aber auch in den Gärten kultiviert.
Aus der Beere wird auch die Hybrid-Marionberry-Sorte hergestellt.
Quelle: WikiMedia
Knallrote Goji-Beeren stammen aus China und dem Himalaya. Sie wurden als Superfood mit hohem Gehalt an Antioxidantien angekündigt. Sie sind reich an phenolischen Verbindungen, die vor oxidativem Stress schützen.
Goji-Beeren enthalten für die Gesundheit der Augen wichtige Nährstoffe wie Vitamin A und Zeaxanthin. Sie trugen dazu bei, eine Verschlechterung der Augengesundheit bei einer Gruppe von 150 älteren Menschen zu verhindern.
MEHR ERFAHREN: Beeren im Gemüsegarten anbauen
Frische Goji-Beeren sind schwer zu bekommen, da sie in den USA selten kommerziell angebaut werden. Daher ist der Eigenanbau eine gute Alternative, um eigene frische Goji-Beeren zu haben.
Goji-Beeren vertragen Trockenheit, extreme Hitze und Kälte sowie schlechte Böden.
Quelle: Mikko O.
Diese dornige Pflanze produziert säuerliche, grüne Beeren, die in Torten und Konfitüren verwendet werden. Stachelbeeren gedeihen in kühlen Gegenden und bevorzugen reichhaltige, feuchte Böden. Das heißt, sie sind oft auf den Wegen von Waldwanderwegen zu finden.
Stachelbeeren haben im grünen Zustand einen sauren Geschmack, entwickeln aber beim Reifen einen reichen, weichen Geschmack. Sie ähneln Strömungen, aber die Leute bevorzugen oft Stachelbeeren in Kuchen oder Marmeladen.
Quelle: Pikist
Trauben werden botanisch als Beeren klassifiziert. Tafeltrauben werden frisch verwendet und können rot, grün oder schwarz sein. Kleine Samenarten haben einen aromatischen Geschmack und werden für Säfte und Weine verwendet.
Quelle: Makamukio
Hackberry stammt von vielen Baumarten der Gattung Celtis. Der Hackberry-Baum kann bis zu 80 – 100 Fuß hoch werden. Es hat lila Haut mit einer winzigen Nuss im Inneren und ist eine essbare Beere.
Ihr süßer Geschmack macht sie zum Grundnahrungsmittel des Vogels, aber die Einheimischen benutzen die Grube oft, um sie wie Kastanien zu braten.
Quelle: GoranH
Leuchtende rote Beeren, die auf immergrünen Stechpalmensträuchern wachsen. Obwohl sie für eine perfekte Weihnachtsdekoration sorgen, sind die Stechpalmenbeeren giftig zu essen.
Schon zwei bis fünf Beeren reichen aus, um ein tödliches Ergebnis zu erzielen.
Quelle: WikiMedia
Heidelbeeren wachsen wild im gesamten pazifischen Nordwesten. Sie gedeihen unter den kühlen, feuchten Bedingungen in Waldgebieten. Sie ähneln Blaubeeren und sind köstlich frisch oder in Marmeladen und Backwaren.
Quelle: Waferboard
Dieser Strauch stammt aus dem pazifischen Nordwesten westlich der Cascade Mountains. Indianer konsumierten die indische Pflaume in getrockneter und gekochter Form. Sie verwendeten es auch zur Behandlung von Tuberkulose.
Quelle: Joe Shlabotnik
Als Zierpflanze gewachsen, wächst die Pflanze kleine lila bis schwarze Beeren. Es kann auf senkrechten Flächen bis zu 98 Fuß hoch klettern. Vögel ernähren sich oft von den Beeren, aber die Pflanze ist giftig für den Menschen.
Quelle: Terri Oda
Diese Pflanze verträgt raue Bedingungen und wächst in weiten Teilen Nordamerikas wild. Es wird als Landschaftspflanze verwendet, obwohl die Früchte gut zu essen sind, ähnlich wie Blaubeeren.
Quelle: Lesley Wilson
Wacholder produzieren staubige blaue Beeren, die Blaubeeren ähneln. Die Frucht ist nicht giftig, aber selten schmackhaft.
Diese Buschpflanze gehört zur Zypressenfamilie der Cupressaceae. Die Ureinwohner verwendeten die Beeren als traditionelle Medizin gegen Diabetes. Sie verwendeten brennenden Wacholder als Teil ihrer folkloristischen Riten. Wacholderbeeren werden auch zur Herstellung von Gin verwendet.
Quelle: Randi HauskenQuelle: WikiMedia
Diese Kreuzung zwischen Himbeere und Brombeere hat einen ausgeprägten Geschmack. Es wird kommerziell in Marmeladen und Säften verwendet. Wachsen Sie Loganberry wie Brombeeren.
Quelle: Hans
Die parasitäre Mistelpflanze produziert im Winter kleine, klebrige, weiße Beeren. Stängel, Blätter und Beeren sind beim Verschlucken giftig.
Keltische Druiden betrachteten die Mistel wegen ihrer Winterhärte in den Wintermonaten als symbolische Pflanze. Schneller Vorlauf ins 18. Jahrhundert, das Kraut wurde in Weihnachtsfeiern eingeführt. Dann entstand auch die Tradition des Küssens unter dem Mistelzweig.
Quelle: WikiMedia
Diese Pflanze wächst wild in nördlichen Wäldern und Sümpfen. Die Beere ähnelt in Aussehen und Geschmack Chokecherries. Verwenden Sie es in Sirupen und Konserven.
Quelle: JamesDeMers
Oregon-Trauben wachsen gut auf verschiedenen Böden und werden hauptsächlich als Landschaftsstrauch verwendet.
Die kleinen lila Früchte sind säuerlich, werden aber frisch gegessen oder zu Wein oder Konfitüren verarbeitet. Die Oregon-Traubenwurzel wird zur Behandlung von Durchfall, Verstopfung und Gallenblasenerkrankungen verwendet.
Quelle: Piqsels
Persimone wird wie Tomaten botanisch als Beere eingestuft. Es stammt aus dem Nahen Osten und Asien, kann aber im Süden der USA erfolgreich angebaut werden. Es hat einen herben Geschmack und eine leicht mehlige Textur.
Quelle: Wallpaper Flare
Die Früchte dieser Pflanze ähneln Blaubeeren, aber lassen Sie sich nicht täuschen. Alle Teile der Pflanze sind giftig. Den Beeren fehlt der Stern an der Basis der Früchte der Blaubeeren und sie haben einen glänzenden purpurroten Schimmer.
Quelle: EM80
Kleine lila oder schwarze Beeren, die auf immergrünen oder halb immergrünen blühenden Sträuchern oder Hecken wachsen. Ligusterbeeren werden auf einem Bauernmarkt verkauft und für die Raumdekoration und Hochzeitssträuße verwendet. Sie sind giftig, wenn sie eingenommen werden.
Liguster wird als Nahrung für Vögel und auch von einigen Larvenarten wie Schmetterlingen verwendet. Diese Larven werden zur Unkrautbekämpfung eingesetzt, da sie dazu neigen, sich von einer einzigen Kultur zu ernähren.
Quelle: Pikrepo
Himbeeren sind winterhart und langlebig. Sie produzieren süße, aromatische Früchte, die für frisches Essen, Saucen und Konfitüren geeignet sind. Pflanzen Sie Himbeeren in fruchtbaren Boden und geben Sie wöchentlich mindestens einen Zentimeter Wasser. Beschneiden Sie sie einmal im Jahr und schützen Sie sie vor Kaninchenschäden.
Es gibt drei Haupttypen, nämlich lila, schwarze und rote Himbeeren.
Schwarze Himbeeren stammen aus dem Westen Nordamerikas. Sie wachsen so nördlich wie Alaska bis so südlich wie Kalifornien. Schwarze Himbeeren haben eine hohle Mitte, genau wie die Fingerhutfrüchte roter Himbeeren.
Sie haben hohe Konzentrationen an Vitamin C, das Entzündungen abwehrt.
Erfahren Sie mehr darüber, wie Sie Himbeeren in Ihrem Hausgarten anbauen.
Quelle: JoaoBOliver
Rote Maulbeerbäume sind in vielen Teilen der USA beheimatet. Sie produzieren Brombeeren ähnliche Früchte. Die Früchte sind leicht verderblich und hinterlassen auf Gehwegen und harten Oberflächen ein Durcheinander.
Quelle: Tom Magliery
Lachsbeere ist eine mehrjährige Pflanze, die in Alaska und Kanada heimisch ist. Die orangen oder roten Früchte ähneln Himbeeren und werden frisch oder in Konfitüren gegessen.
Lachsbeeren sind reich an Polyphenolen. Dies macht sie wirksam gegen Verdauungsstörungen, Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Quelle: Timo
Seaberry wächst in den gemäßigten und subarktischen Regionen der nördlichen Hemisphäre. Es wurde in den 1930er Jahren in Kanada eingebürgert. Es ist eine essbare Beere, die als Superfrucht bekannt ist, weil sie reich an Nährstoffen ist.
Quelle: MikeGoad
Snowberry ist im gesamten Norden der USA und in den kanadischen Provinzen vertreten. Sie werden oft als giftig angesehen, sind aber für Menschen nicht sehr verdaulich.
Auch bekannt als Waxberry, White Coralberry oder White, Thin-leaved oder Wenigblütige Snowberry. Sie werden medizinisch zur Behandlung von Verbrennungen und Wunden sowie als Shampoo und Deodorant verwendet.
Quelle: Jeanette ONeil
Einheimische Erdbeeren haben wenig mit denen in Lebensmittelgeschäften zu tun. Sie sind oft kleiner, haben aber einen intensiven Geschmack, der Sie aufstehen und aufmerksam macht. Züchte Erdbeeren in fruchtbaren, feuchten Böden und voller Sonne.
Erdbeeren sind wegen ihres Antioxidansgehalts an erster Stelle. Die Beeren haben starke krebsbekämpfende Eigenschaften und schützen vor Herzerkrankungen.
Wenn Sie Erdbeeren anbauen möchten, fangen Sie klein an. Erdbeerläufer neigen dazu, sich von selbst zu verzweigen und neue Pflanzen zu beginnen. Es ist eine budgetfreundliche Möglichkeit, ein Erdbeerfeld in Originalgröße zu erhalten.
Quelle: phytoimages.siu.edu
Zuckerbeerbäume wachsen im gesamten Süden der USA und produzieren gelbe oder orange Früchte, die von Vögeln und Insekten geliebt werden.
Surce: BDs Welt
Diese hybride Kreuzung zwischen einer Loganbeere und einer schwarzen Himbeere produziert süße, rote Früchte. Es wächst auf feuchten, fruchtbaren Böden und ist frosthärter als Brombeeren.
Quelle: werner22brigitte
Fingerhutbeeren sind ein wilder Cousin von kultivierten Himbeeren und wachsen von Alaska bis Nordmexiko. Verwenden Sie sie frisch oder in Marmeladen. Sie sind weicher und verderblicher als Himbeeren und werden selten im Handel verkauft.
Quelle: WikiMedia
Weiße Maulbeerbäume wurden im 19. Jahrhundert aus China in die USA gebracht, um hier eine Seidenindustrie aufzubauen. Die Raupen ernähren sich von den Blättern dieser Bäume. Die Frucht ist langweilig und für den Menschen unangenehm.
Quelle: Matthew Beziat
Diese wilde Himbeere wächst in ganz Neuengland und gilt als invasive Pflanze. Die Früchte sind weich und säuerlich.
Sie ähneln Himbeeren im Geschmack, sind aber saftiger und saurer. Sie können mit roten und schwarzen Himbeeren verwechselt werden, Ball davon sind essbar.
Quelle: gardenia.net
Diese Pflanze wächst auf kriechenden Reben in ganz Kanada und im Norden der USA. Die Beeren haben einen bitteren Geschmack, der sich mit dem Einfrieren verbessert.
Quelle: Wallpaper Flare
Eibenbeeren sind rote Beeren, die auf immergrünen Sträuchern gefunden werden. Die Zapfen sind hellrot und am Ende offen. Sie wachsen als Zierpflanzen und lieben bergige kühle Regionen. Alle Teile der Pflanze sind giftig, während der Verzehr von Blättern tödlich sein kann.
Quelle: WikiMedia
Byrnes M. Young führte diese Hybridkreuzung zwischen einer Brombeere und einer Brombeere 1905 ein. Sie wird häufig in Neuseeland, Australien und Südafrika angebaut.
Der Grund für den Anbau von Beeren ist, dass sie viel Sonne brauchen, um sich zu vermehren. Alle Beerenarten haben das gemeinsam. Nur Himbeeren können im Halbschatten überleben (aber sie werden knapp sein).
Wenn Sie Ihr eigenes Beerenfeld möchten, bereiten Sie sich auf die Gartenbettvorbereitung für einige Jahre vor.
Ein gesundes und lohnendes Beerenfeld muss gedüngt werden mit :
Beeren vertragen kein Unkraut oder unerwünschte Stoffe. Daher ist es gut, die Beete ein- oder zweimal im Jahr zu düngen. Diese natürlichen Wirkstoffe haben starke Auswirkungen auf die langfristige Gesundheit von Beeren.
Wenn Sie verschiedene Beerensorten anbauen, entfernen Sie alle toten Stöcke oder Läufer. Seien Sie besonders vorsichtig mit Erdbeeren, da diese sich außer Kontrolle bringen und andere Pflanzen gefährden können.
Frankie Flowers, ein Gartenexperte, gibt Insidertipps zum Anbau verschiedener Beerenarten, von Himbeeren und Brombeeren bis zu weißen Erdbeeren.
Die Welt der Beeren geht weit über die wenigen hinaus, die üblicherweise in Lebensmittelgeschäften angebaut oder gefunden werden. Viele wild wachsende Beeren sind sicher zu essen. Doch achten Sie darauf, einen Feldführer zu konsultieren , um genau jede Beere zu identifizieren , bevor Sie sie verbrauchen. Beeren, die Brombeeren und Himbeeren ähneln, sind oft sicher, ebenso wie Walderdbeeren.
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